2013年10月25日
干し柿作り。。。
昨日、毎月恒例のビン・カンの回収作業で
当区長から柿を収穫したけど、もし良かったら。。。
ということで、早速いただきに・・・
今日早朝から皮むき作業
ヘタ付きは別途吊るし用に。。。
作業は金網干し用の皮むきを。。。
家内と二人で１００個ほど皮むきし、小生なれない包丁さばきで疲れました・・・エﾍﾍ
当区長から柿を収穫したけど、もし良かったら。。。
ということで、早速いただきに・・・
今日早朝から皮むき作業
ヘタ付きは別途吊るし用に。。。
作業は金網干し用の皮むきを。。。
家内と二人で１００個ほど皮むきし、小生なれない包丁さばきで疲れました・・・エﾍﾍ
Posted by Hiro Kobo at 15:42│Comments(2)
│日記
この記事へのコメント
楽しみですね
気温が下がってくると いい物が出来ますね
気温が下がってくると いい物が出来ますね
Posted by aibo
at 2013年10月27日 07:06
at 2013年10月27日 07:06♪aiboさんへ♪
コメントありがとうございます
今回頂いた柿を加工するのは
はじめてで。。。
うまく干し柿になるかどうか心配です
いろんな方のアドバイスを聞いて
やってみました、早く試食したいです
コメントありがとうございます
今回頂いた柿を加工するのは
はじめてで。。。
うまく干し柿になるかどうか心配です
いろんな方のアドバイスを聞いて
やってみました、早く試食したいです
Posted by Hiro Kobo at 2013年10月28日 20:54
at 2013年10月28日 20:54
